スイカの白い部分、冬瓜煮物風

すいかが大好き！特に紫外線が強い夏はリコピンたっぷりのすいかを摂取したい(*^^*)だけど捨てる部分が多くてもったいない

豚肉を、スイカでクルクル♪ピリ辛仕立てのスタミナ風味に仕上げました。栄養タップリ！熱い夏を乗り切ろう！

スイカの青い内皮で冬瓜煮が作れてしまいます！スイカの漬物に飽きた方はぜひ♪

捨ててしまいがちなスイカの白い部分。豚肉とコトコト煮こんで柔らかくしてみました。時間はかかりますが、ほとんど鍋任せです。

お葱の白い部分を干し海老のお出汁であっさりと煮ます。甘味がでて美味しい(^^)

水分も甘みもスイカの果汁だけ！ご飯にとても合います！

ふっといネギの白い部分を細く切って煮ただけ・・・シンプルな味付けで、ねぎのおいしさ堪能できますよ♪

さっぱりした瓜の煮物は、夏に食べやすいと思います。

白いかはするめいかより柔らかくコリコリした食感です。

もうね、味とかまるで夕顔なんです夕顔。 もうすいかの皮捨てれないよ。

むくみやデトックスに良い、夏野菜の冬瓜。出来立ても、冷たくしても、美味しい。夏にも冬にも、体にほっこり優しいお味です。

夏の暑いときに熱い食べ物も良いですよ

すいかの皮を使ってさっぱり翡翠煮にしてみました☆煮ることで、すいかの皮が透き通って、まるで翡翠？！宝石？！な簡単キラキラレシピです♪

旬の冬瓜のオーソドックスメニュー。香りがいいですね～。

エコ料理です！スイカと気付かず食べちゃいます)^o^(

味がたっぷり染み込んだ冬瓜は格別です♪

夏限定のご馳走！優しいお味で呑み疲れた腎臓に最適！

冬瓜は利尿作用の期待できる成分カリウム、食物繊維などを多く含み、カロリーも低いので水太りの気になる方へお勧めです。

冬瓜は夏が旬 暑い夏の冷房で疲れた胃腸を、煮物で整えましょう

濃い目の味付けで白いご飯にとっても合います♪　食物繊維もたっぷりで女性に優しい料理☆

手羽元がほくほくして、骨以外の部分はきれいに実が取れてコラーゲンたっぷりヘルシーな感じデス☆

とうがんは低カロリー。ダイエットにもいいし、ビタミンCが豊富で、お肌の調子も整え、カゼなどの予防にも効果があり。いいね！

暑い日は、サッパリとした煮物がいいですね。

鶏肉にしっかり味をつけて美味しい冬瓜の煮物

鶏肉（補気）・冬瓜（利水滲湿類）は、疲れやすい方で、むくみやすい・下痢しやすい方に相性の良い組み合わせ♪

夏の終わりにぴったりです。まだ暑い日には冷蔵庫で冷やして食べてもプルルンするっと喉越しよいです。

冬瓜の上下の部分を器に見立て、ひき肉を詰めておしゃれな煮物にしました（*^_^*）

沖縄の方言で、冬瓜は「シブイ」といいます。カリウムやビタミンＣ補給に適した夏野菜♪一人当たり１０２kcal　by沖縄市

煮汁が冬瓜にしみ込んで美味しい♪食欲のおちる夏でも不思議とこの煮物はたくさん食べれてしまいます！

夏バテ気味な体に優しい冬瓜！水分豊富で、体熱を下げてくれる冬瓜をシンプルに煮物にしました♪