ふっくら栗のおこわ

かたおかあや
かたおかあや @cook_40375264

やさしくふんわりとした、栗のおこわです。もち米も炊飯器で炊くと簡単!わたしも初めてのおこわでしたが、美味しく炊けました。
このレシピの生い立ち
義祖母のお友だちから、むいた栗をいただいたので、さっそくみんなの好きなおこわに。

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材料

4人分
  1. もち米 2合
  2. うるち米(ふだんのお米 1合
  3. お酒 大さじ1
  4. だし醤油 大さじ1〜お好みで
  5. 昆布  5センチほど
  6. あれば 飾り用に南天などの葉っぱ

作り方

  1. 1

    もち米2合、うるち米1合を合わせて
    やさしくとぐ。
    もち米3合でも大丈夫です。

  2. 2

    炊飯器の目盛りより少な目にお水を入れる。

  3. 3

    お酒、だし醤油を入れる。

  4. 4

    炊飯器の目盛りまでお水を足して水量を合わせる。

  5. 5

    栗、昆布を入れて、やさしくかき混ぜて、炊飯する。
    栗は、冷凍のものをそのまま入れても大丈夫です!

  6. 6

    出来上がり〜
    葉っぱを飾ると、また綺麗で素敵です。

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レシピ作者

かたおかあや
かたおかあや @cook_40375264
に公開
栃木の同居の台所から。できるところから美味しく、楽しく、簡単に。
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