簡単楽ちん！たらと江戸菜の酒蒸し

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旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

野菜もお魚も摂れるヘルシー！簡単！な一品です(*‘ω‘ *)
このレシピの生い立ち
業務スーパーの美味しい生姜と江戸菜を使って簡単なおかずが作りたくて☆

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材料

2人分
  1. 江戸菜 1株
  2. 白菜 450ｇ程度
  3. 人参 1/2本
  4. タラ 250ｇ
  5. 生姜 おこのみで
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★水 100cc
  8. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    白菜、人参を細切り、江戸菜を一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンに白菜の茎、江戸菜の茎、人参の順でしく

  3. 3

    江戸菜の葉、白菜の葉、タラをのせる

  4. 4

    生姜と★の調味料を入れたら蓋をして弱火で15分から20分蒸す

  5. 5

    火が通ったら完成です(^-^)！

  6. 6

    ※生姜は千切りでもチューブでも美味しいですが、オススメは業務スーパーの生姜です(*´ω`*)

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツはありません(( ´∀｀ ))タラの骨を取っておくと、食べやすいです！ポン酢やだし醬油をかけて食べてください。

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レシピ作者

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542
に公開
公式通販サイト★　https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました！　https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘 江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘 江戸菜〙とは？免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。
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