ナスとししとうのサバ缶とまと煮
ひぃポニョ @cook_40359143
ナスはトロッとしてししとうも柔らかくトマトソースとよく絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ししとうの使い道にこまり、入れてみましたー
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさにき切り、ししとうは縦に切れ目を一箇所入れる。
- 2
油をしき、ナス、ししとうを焼き色がつくまで炒める。
- 3
トマト缶半分を入れ、サバ缶も身だけ入れる。
- 4
サバ缶は箸でほぐし、他の具とよく混ぜる
- 5
グツグツ煮込む。味を見ながら砂糖やケチャップで調節してください。
コツ・ポイント
トマト缶によって酸味の強いものもあるので、その時は砂糖やコンソメをいれて味を調節してください。
リアクション
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