鶏むね肉と野菜のとまと煮
かりぐらまま @cook_40047818
トマト缶で煮詰めて野菜がとろっと優しく手間いらず＾＾
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を茹でて保存してあったけど、さっぱりに飽きてこってりにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は茹でて保存してあったものを使用しましたが、そのまま先に油で炒めてもいいと思います。
- 2
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。
- 3
鍋に肉と野菜を入れてトマト缶、水、コンソメを入れてコトコト煮ます。
- 4
柔らかくなってきたら塩コショウで味を整えて、水分が少なくなるまで煮詰めます。で、出来上がり。
コツ・ポイント
煮詰めすぎて焦がさないように。
リアクション
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