黒鰈と大根の圧力鍋煮き。
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
黒鰈も大根もとろっと、黒鰈の旨みを大根がたっぷり吸うので我が家では鰤と並ぶ定番メニューです。
このレシピの生い立ち
黒鰈を煮たお汁がすごく美味しいので大根も絶対美味しいはずと。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剝いて2cm位に輪切りして両面に十字の切り込みを入れます。
- 2
大根、黒鰈と☆を圧力鍋に入れ、加圧10分で出来上がりです。
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