さんまと三つ葉のおこわ☆すだち添え

kaana57
kaana57 @kanakosato

爽やかな旬の香りを楽しめる混ぜ込みごはん♪蒲焼きの甘みと、三つ葉とすだちの香りが相性GOOD◎
お弁当にもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に秋らしいおにぎりを作りました♪

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材料

7個分
  1. もち米 2合
  2. さんまの蒲焼き缶詰 1缶(100g)
  3. みつば(みじん切り) 1束分
  4. 1つまみ
  5. すだち(輪切り) 7枚分

作り方

  1. 1

    もち米を炊飯器の指示通りの水位で炊く。
    さんまの蒲焼き缶詰は身を取り出し、よくほぐす。

  2. 2

    炊きあがったもち米に1のさんまの身と塩を混ぜ込む。
    続いてみつばを軽く混ぜ合わせ、7等分しておにぎりにする。

  3. 3

    すだち(輪切り)を飾る。

コツ・ポイント

・さんまはタレをたくさんいれると握りにくくなるので、塩で味を調整します。
・もち米を白米や発芽米に代えても美味しくいただけます。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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