さんまと三つ葉のおこわ☆すだち添え

kaana57 @kanakosato
爽やかな旬の香りを楽しめる混ぜ込みごはん♪蒲焼きの甘みと、三つ葉とすだちの香りが相性GOOD◎
お弁当にもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に秋らしいおにぎりを作りました♪
作り方
- 1
もち米を炊飯器の指示通りの水位で炊く。
さんまの蒲焼き缶詰は身を取り出し、よくほぐす。 - 2
炊きあがったもち米に1のさんまの身と塩を混ぜ込む。
続いてみつばを軽く混ぜ合わせ、7等分しておにぎりにする。 - 3
すだち(輪切り)を飾る。
コツ・ポイント
・さんまはタレをたくさんいれると握りにくくなるので、塩で味を調整します。
・もち米を白米や発芽米に代えても美味しくいただけます。
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