麺つゆで、カレイとゴボウの煮付け
ともぞう（・ｖ・） @cook_40132541
麺つゆで煮魚が簡単に！！ゴボウをプラスすると風味豊かに仕上がります。もちろん他のお魚でも代用できます。
このレシピの生い立ち
煮汁に必要な要素が麺つゆには詰まっているので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは長さ7cm程にカットし、麺棒などで叩いて割り、半分程に割いて酢水にさらしておく(酢水は分量外)。
- 2
魚が入る大きさのフライパンに水、麺つゆ、生姜を加えて煮立たせる。
- 3
魚をサッと流水にくぐらせ臭みを除いてから煮汁に投入し、再度煮たったら弱火にし煮汁を回しかけながら表面の色が変わるまで煮る
- 4
ゴボウの水気を軽く切り、フライパンに加え、時々煮汁を魚に回しかけながら10分程度煮て、完成！！
コツ・ポイント
◼️麺つゆは濃縮度により加減してください◼️途中味見し、物足りない味があったらお好みで砂糖、醤油などを少量加えてください◼️ゴボウは切っても良いのですが、叩くと歯触り、味の染み込みが良くなります。
似たレシピ
カレイの煮付け
白いご飯と相性抜群の甘辛い煮魚。かれいのうまみが溶け出た煮汁で、ごぼうを煮るとおいしい。
めんつゆとすき焼きのたれで魚の煮つけ
すき焼きのたれとめんつゆを使うととってもおいしい煮魚ができます。
めんつゆとすき焼きのたれでカレイの煮つけ
めんつゆとすき焼きのれだけだけどちょっとゴボウの旨味も入れたカレイの煮付けです❗甘味が足りないかたは好みで砂糖を❗
カレイの煮付け（めんつゆ)
他のお魚の煮付けにも使えるよ
生姜が香る カレイの煮付け
煮魚は実は簡単に出来ます！魚を煮すぎないことでふっくら仕上がります。
azzuuu 
カレイの煮付け
簡単で味染みカレイの煮付け。カレイじゃなくて他の白身魚でも◯新生姜を使えばさらに香りも風味もUP
隙間時間レシピ 
★カレイの煮付け★
簡単なのにしっかり煮付け♡他の白身魚にも使えます♪難易度★★★☆☆出来る女度★★★★★
カレイの煮付け
高知県出身の母のレシピ。母の作る煮魚は絶品！！ どんな煮魚にも使える煮汁の作り方です。
麺つゆdeカレイの煮付け
麺つゆを使って、日本料理屋で食べるようなカレイの煮つけが出来ちゃいます！しかも、とっても簡単です！
定番の味♪かれいとごぼうの煮付け
ごぼうを一緒に煮ると風味が増します。おいしいよ♪
カレイの煮つけ
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）魚の目方とつけ汁の目方を同じにし、酒:水:醤油:みりん＝4:4:1:1にして魚を煮ます。ごぼうのようなアクのある食材と一緒に煮ると魚の生臭さが薄まります。菊乃井の村田さんのYoutubeの作り方を参考にして少し簡単にしました。1人分のカロリー:139kcal
かれいの煮つけ
煮魚って簡単なんです！！
簡単カレイの煮付け♪魚煮付けカレイ煮付け
クック☆やーっ！さん、つくれぽありがとう！魚の煮付け♪カレイの下処理♪魚の下処理♪簡単なカレイの煮付け♪
フライパンでカレイの煮つけ
フライパンであっという間に煮魚ができます。煮ている間にもう一品の余裕あり。
これで臭みなし♪鰈の煮付け(*^O^*)
臭みなしの美味しい鰈の煮付け(*^O^*)♪たれは他の煮魚にも代用できます♪
めんつゆで簡単♪カレイの煮付け
魚の煮付けは、思った以上に簡単です♪
めんつゆで簡単♪魚の煮付け
砂糖1・めんつゆ2・酒4この割合を覚えてしまえば、誰でも簡単に煮魚ができちゃいます(^^)b
ஐカレイの煮付けஐ
簡単お魚の煮付け☆
炊飯器でカレイの煮付け
冷蔵庫に余ってためんつゆで作りました。ちょっと味付けが濃かったかも・・・。でも、味がしっかりついて美味しかった。
3kie 
かれいの煮付け フライパンで簡単
フライパンでお手軽な煮魚です！
超簡単！美味しい！カレイの煮付け
意外と簡単な魚の煮付け！煮魚のふわふわの身と美味しい煮汁、良い匂いが食欲をそそります♪
平凡なカレイの煮付け♪
簡単にチャチャッと出来る煮魚です。
カレイの煮付け
簡単に美味しい煮付けができますよ。
きっちんあじ 
カレイの煮付け
めんつゆを使って簡単においしく♪
味が決まった！カレイの煮付け
煮魚ってなかなか味が決まらない・・・そんな私がようやく見つけた、簡単・好評な煮付けです♪
厚揚げとごぼうと☆カレイの煮付け
一度に2品出来ちゃう☆カレイの煮付けに厚揚げとごぼうを加えて。
超簡単！カレイの煮付け
面倒だと思ってしまう煮魚…。でも超簡単に…臭みなく子供さんでも大丈夫(^^)ぜひチャレンジを〜♪
かれいの煮付け
煮魚を美味しく煮るのは簡単です。新鮮な魚を選んであらを取りきれいに洗いじっくりと煮る事です。
双子のおばあちゃん 
カレイの煮付け
魚の煮付けには、あらだきしょうゆ、これ1本でOK。とにかくプロの料理人の腕前に。
超簡単！めんつゆでタラの煮付け
めんつゆを使って簡単に作る煮付けです、他のお魚でもできます!
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21125624
