☆大量消費☆水菜の卵炒め

༻RUMI༺
༻RUMI༺ @cook_40078693

大量の水菜を美味しく食べたくて☆
このレシピの生い立ち
卵とじにしてみました♪

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材料

4人分
  1. 味覇 小さじ1
  2. 豚肉 100g
  3. 水菜 3袋に
  4. オイスターソース 小さじ2
  5. 2個

作り方

  1. 1

    フライパンに味覇、豚肉を入れて火にかける。
    味覇と豚肉の脂で炒めていく。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、水菜を加える。

  3. 3

    水菜がしんなりしてきたら、オイスターソース、卵を加えて炒める。
    卵に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

味が薄ければオイスターソースを増やして下さい。
オイスターソースは「ユウキ」がオススメ!

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レシピ作者

༻RUMI༺
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栄養士資格あり素材の味を生かした料理なので調味料はお好みで増減してください。麹の良さに目覚め、腸活レシピ研究中!
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