ちょこっとおつまみ！長芋
Kiwi（╹◡╹） @cook_40379719
バター醤油の香ばしさと長芋のほくほく感、ビールが進みます。
このレシピの生い立ち
長芋が中途半端に残っていたので、作ってみたら意外と美味しかった！
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- 1
長芋は半月切りにする。
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- 2
ビニール袋に①の長芋と片栗粉を入れて、シャカシャカ混ぜ合わせる。
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- 3
フライパンにバターを熱し、②の長芋を並べ、いい具合に焦げ目が付くまで両面を焼く。
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- 4
③に醤油を絡める。
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コツ・ポイント
醤油を絡める時は焦げやすいので、フライパンの温度を少し下げてから入れると良いです。
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