簡単!ちくわの五目煮!

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

夕飯にもう1品!冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
何故かしら、、?ちくわやカニカマ常備食ですね。
何にでも応用できますね。

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. にんじん 1/4本
  3. 大豆 大さじ4
  4. ひじき 少量
  5. 油揚げ 少量
  6. 胡麻 大さじ1
  7. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    ちくわ、にんじん、大豆の水煮、ひじき、油揚げを胡麻油で炒める。

  2. 2

    調味料を入れて少し、照りがでるまで
    煮詰める。胡麻をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

先に砂糖、みりんなど醤油以外をなじまぜ、
仕上げに醤油をいれると照りがでて辛くなりにくい。

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レシピ作者

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477
に公開
はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい!と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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