簡単な栗大福

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mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

ぽわぽわなやわらか生地に　甘い栗とあんこ♪
日本茶と一緒にどうですか？！
このレシピの生い立ち
春　いちご大福を作り　秋用に考えました！

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材料

  1. あんこ 約180g
  2. 栗の甘露煮 6個
  3. 白玉粉 100g
  4. 砂糖 25g
  5. 水 140 cc
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    あんこを20〜30gぐらいずつ玉にします

  2. 2

    そこに　栗の甘露煮を一粒ずつ入れ　つつみます

  3. 3

    耐熱ボウルに白玉粉　砂糖を入れ混ぜ　お水を少しずつ足しながら　混ぜます

  4. 4

    ラップをして電子レンジ500wで3分半温め　ヘラ等でもう一度　混ぜます

  5. 5

    再度　ラップをして電子レンジ500wで2分　あたためます

  6. 6

    その間にバットに片栗粉を広げて入れます

  7. 7

    ⑤を⑥に！あつあつですので　火傷に気をつけてください。全体的に片栗粉をまぶし　6等分します

  8. 8

    ②のあんこを包めば　出来上がりです！

コツ・ポイント

お水を一度に入れず　少しずつ混ぜながら入れてください！

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中　お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し　クックパッドを開く時間が楽しみになりました！つくれぽいただいた方々　しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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