アプリでひらく作り方
- 1
米ともち米を洗いざるに30分あげておく。
- 2
おせちの煮ものを食べやすい大きさに切る。
- 3
土鍋に、米を入れてだし汁、醤油、2の具材を入れて混ぜる。
氷3個を入れて火にかける。 - 4
蓋から湯気が出てから1分後に火をとめる。
20分そのままの状態にしておく。 - 5
蓋をあけて、混ぜる。蓋をして10分蒸らす。
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