揚げ里芋のしらす餡かけ♪
もりはん @cook_40042299
カラッと揚がったホクホクの里芋に、しらすの入った和風あんをかけて♪これが実に美味しいのです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ひき肉がなくて、しらすを入れた餡かけにしてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れ、レンジで5分加熱します。
-
- 2
①の里芋に片栗粉（分量外）をまぶします。
-
- 3
片栗粉をまぶした里芋を揚げます。火が通っているので、表面がカラッとなったらオッケーです。
-
- 4
水にだしパックを入れて、沸騰したら薄口醤油、みりん、麺つゆを加えます。（顆粒だしでも○）
-
- 5
水溶き片栗粉で好みのトロミをつけて、最後にしらすを加えます。器に盛った揚げ里芋にかけて出来上がり♪
-
リアクション
似たレシピ
しらすあんかけゴハン
シラスがたっぷり入ったあんをかけた和風オムライス。
揚げ里芋☆生姜あんかけ
素揚げした里芋に生姜あんをかけました♪
里芋と鶏挽き肉のあんかけ
ホクホクの里芋に、鶏挽き肉の旨味たっぷりの餡をかけた美味しい一品です。
里芋のとろ～りあんかけ
素揚げした里芋にエビ入りのとろ～りあんをかけて★簡単レシピ。
里芋の餡かけ揚げ団子
里芋なので結構お腹いっぱいになります。里芋の大量消費に使えます。ひき肉を使わず里芋だけでも美味しいです。
あさころりん♪ 
里芋のそぼろあんかけ
里芋に白だしと鶏そぼろのあんをかけました。メインの大皿料理にもなります。
週末料理係 
絶品！実家の里芋のあんかけ
揚げた里芋がホクホクと美味しい♡いい里芋が手に入ったら必ず作ります！
pinga♪ 
里芋のそぼろあんかけ
ホクホクの里芋に和風のそぼろあんをたっぷり。ホカホカのごはんと相性抜群。
揚げ里芋のそぼろあんかけ
揚げたてホクホクの里芋に、トロッとしたあんがポイントな一品です。
里芋のからっから揚げ✿とろとろあんかけ♥
カラッと揚げた里芋✿あんかけでいただきます♪ポン酢が効いたさっぱり味です♥
里芋としらすのおやきあんかけ
秋に美味しい、もっちりホク旨～な、さといもを使ったレシピです！
揚げ里芋の出汁あんかけ
カリッと揚げた里芋に出汁あんが絡み、仕上げのしょうががアクセント！
里芋の煮あんかけ
ほくほくの里芋とトロッとしたあんがたまりません(´Дq｀)ｼﾞｭﾙｯ残ったあんはご飯にかけて召し上がれ☆
♡ 里芋と大根のそぼろあんかけ煮 ♡
ホクホクの 里芋 が美味しい温かい一品です (∩ˊᵕˋ∩)♡･*
里芋そぼろあんかけ☆
お鍋ひとつで♪簡単♪ほくほくの里芋に、あんかけがとろ～り♡
里芋の干し野菜あんかけ
干し野菜の旨味が染みた野菜あんをほくほく里芋の煮物にたっぷりかけて
∽∽里芋のそぼろあんかけ∽∽
揚げた里芋とそぼろあんの組み合わせが絶妙な１品です。冷凍の里芋を使えば簡単に出来ますよ。
揚げ里芋のあんかけ
胃腸の調子を整え、食欲も増進させる効果もある低カロリー食材の里芋。便秘で悩む方、ダイエットしたい方、健康を考える方にお勧めの食材です。そんな里芋をつかった和風簡単レシピです。
里芋のほくほくあんかけ
この時期ぴったりの、ほくほく里芋のあったかあんかけです。汁物感覚で、プラス1品にぴったり！
里芋の甘辛あんかけ
カリッと焼いた里芋に熱々のあんをかけたおかずです。ひき肉あんにしようと思ったら、ひき肉がありませんでした(´･ω･｀)
大根のしらすあんかけ☆
旬の大根としらすのコラボ☆やわらか～な大根にトロ～リしらす餡をかけて♪さぁ召し上がれ(*´∀`)♪
里芋の煮っ転がし☆ひき肉あんかけ♪
優しいお味に仕上げた里芋の煮っ転がしに、ひき肉あんをかけて、簡単で美味しい副菜を作りました♪
揚げ里芋のトロ～リ♪そぼろ餡かけ
旬の里芋を使ってあったかメニューいかがですか？ 一度里芋を揚げるので、中はホクホク・外はトロリで美味しいですヨ～♪
里芋の煮物☆そぼろあんかけ
里芋を先に煮て、その煮汁に鶏挽き肉を入れるだけのあんかけです。和風あんを上からかけるだけで、見た目UPです。
あっさりとしています！里芋のあんかけハンバーグ★
里芋のハンバーグにあんをかけてみました。あんの中に入っている柚子こしょうが決め手です。やわらかいので、レンゲであんとからませながらお召し上がりください♪
ぐうたらかめ 
揚げ里芋の♪とろ～りあんかけ
油で揚げた里芋の食感は絶品!!揚げたての里芋に美味しいあんがとろ～り(⌒¬⌒*)2014’2’5 話題入りに感謝です☆
圧力鍋で◎里芋と豚ミンチのソボロ餡掛け
シンプルな材料で簡単！ホクホク里芋のソボロ餡掛けです★
とろうまっ！里芋のそぼろあんかけ
里芋も餡もとろっとおいしい逸品です。材料も少なく、簡単にできると思います。
588407 
南瓜・里芋・茄子のひき肉あんかけ
南瓜・里芋の炊きあわせと茄子の素揚げにあまからのひき肉あんをかけました。
里芋の甘辛肉あんかけ
里芋があんでからんでおいしいです(*^^*)
ももいちごさん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21169959
