作り方
- 1
お米を洗いザルにあげておきます。事前に生栗を圧力鍋で6分、水につけ、皮を剥いておく。
- 2
洗ったお米に白だし、酒、水をいれる。
3合の水の目盛りにして、栗をいれ
普通炊きにする。完成!
コツ・ポイント
もっちり栗ご飯は、1合分をもち米に替えても
良い。
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