【朝がゆ】鶏とみつばの薬膳がゆ
BUYDEEM_JP @cook_40271396
昨日のイライラ気分が抜けない朝は、コトコト炊いた鶏がゆにみつばをたっぷりとのせて。
このレシピの生い立ち
薬膳的にからだのベースを整える鶏がゆに、イライラを鎮める働きがあるとされるみつばをトッピング。心のデトックスをして、1日をスタートさせましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズにカットする。米は洗う。みつばは食べやすい長さにカットする。
- 2
BUYDEEM薬膳マルチポットに、米、鶏肉、酒、水、塩を入れる。
蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。 - 3
アラームが鳴ったら、塩（分量外）で味を調え、みつばをトッピングする。
- 4
＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
コツ・ポイント
鶏肉は、もも肉でもむね肉でもお好みでOK。ドリップをペーパータオルで拭いてから調理するとアクや臭みが抑えられます。
リアクション
レシピ作者
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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