作り方
- 1
豚肉、残り物野菜、かまぼこをお好みのサイズに切る。
皿うどんの麺は、お皿に入れておく。 - 2
フライパンを温め、ごま油を敷き、豚肉(今回は挽肉)残り物野菜(今回は玉ねぎ人参キャベツのしん葉)かまぼこの順に炒める
- 3
皿うどんの袋麺についてる、あんかけスープ4袋、水720mlを入れ、とろみがつくまで炒め煮する。
- 4
お皿に入れた皿うどんに、③をかけ、出来上がり。
- 5
今回、皿うどんの袋麺は、こちらを使いました。麺は揚げてあるので、そのまま使えます。
コツ・ポイント
残り物を生かすこと
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