作り方
- 1
白菜をざく切りにして、フライパンに入れ、塩と水を加える。
- 2
沸騰したら鮭を入れ、蓋をして蒸し煮にする。
- 3
火が通ったら、お皿に盛り、ポン酢をかける。
コツ・ポイント
きのこや人参などの野菜を加えてもいいですね。
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