つるむらさき お浸し
ラリえもん♡ @cook_40359118
簡単 鮮やか お浸しの作り方。食卓の彩りに、ちょっとしたつまみに！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたのが食べたいけど、海外の生野菜はこわいのでお浸しにしています！
アプリでひらく作り方
- 1
塩を入れてたっぷりお湯を沸かします。
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- 2
葉の向きは揃えたまま、茎の方から入れます。手で持ったまま30秒くらい茎だけ浸かるようにします。
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- 3
全体を入れて2分ほど煮ます。(柔らかめが好きな方は30 〜60長く)
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- 4
冷水でよくしめます。
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- 5
食べやすい大きさに切ります。
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- 6
手で優しく水気を絞る。
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- 7
ラップをして、冷蔵庫で冷やしたら完成！
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