えのきの炒め煮

Sasakicks's cooksnap of when they made えのきの炒め煮.
ポテりこ
ポテりこ @cook_40382433

えのきが主役のレシピです！えのき以外のきのこでもOKです！しょうがの香りがほのかに香り、ご飯が進む一品です。^_^
このレシピの生い立ち
油揚げとほうれん草がたまたま残っていたので、和テイストのレシピを作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. えのき 1パック
  2. ほうれん草 1束
  3. 油揚げ 1枚
  4. ごま油 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1と1/2
  6. ☆すりおろししょうが 小さじ1/2
  7. ☆塩胡椒 少々
  8. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  9. ☆砂糖 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    えのきはほぐし、ほうれん草は水でよく洗い横に置いて4〜5センチ幅に切る。油揚げも横に置いて8等分に切る。

  2. 2

    ごま油を敷いたフライパンに1を入れ、全体に油が行き渡ったら☆を加えてさらに炒める。

  3. 3

    具材がしんなりしてきたら白ごまを加え、全体にごまを行き渡らせる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ポテりこ
ポテりこ @cook_40382433
に公開
お芋が大好きな大学生の自炊記録！　　　　　　　　　　　　　　　火を使わない、電子レンジやトースターでできる　　　　　　　　簡単・時短レシピを投稿しています^_^ ゆる〜り更新 (^-^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め うさこ
  2. ほうれん草とミックスベジベーコン炒め クックズボラ飯☆
  3. とうもろこしと枝豆のツナマヨトースト クラ蔵
  4. ＊鶏つくねといんげんのレモンソテー＊ ☆cha‐cha☆
  5. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  1. 彩り綺麗なカラフルパプリカの牛挽肉詰め Tonkoshi
  2. 【簡単】絶品!!卵ご飯 ２児のオカン♡
  3. 白い風船で和製スモア☆ バーベキューに！ ☆MiNaMaMa☆
  4. 簡単おつまみ ☆カニカマと枝豆を焼くだけ はちみつlove