ほうれん草と人参の白だし和え

ひまりんママ
ひまりんママ @cook_40121431

うどんくらいにしか使わなかった白だし。野菜を和えたら美味しかった!
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたっぷり使いたくて。

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材料

  1. 冷凍ほうれん草 150g
  2. 冷凍コーン 好きなだけ
  3. 人参 1/3本
  4. ごま油 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. すりごま 好きなだけ
  7. いりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    冷凍ほうれん草は自然解凍して水気を搾る。冷凍コーンも自然解凍でOK。

  2. 2

    千切りにした人参にごま油(分量外)を少しまぶして、レンジで1分ほどチンする。

  3. 3

    ボウルに合わせダレを作り、人参、ほうれん草、コーンを合わせ混ぜる。
    出来上がり。

コツ・ポイント

お安い冷凍野菜を活用。

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レシピ作者

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3人の女の子のママです。
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