さんまかば焼き缶の野菜炒め

北海道 @Pref_Hokkaido
さんま缶詰でクイック調理。
このレシピの生い立ち
札幌市食生活改善推進員協議会が考案した「地産地消 健康づくりレシピ集」からのご紹介です。
作り方
- 1
ピーマン、パプリカは種を取り、ピーマンは縦8等分位、パプリカはピーマンの幅に合わせて切る。
- 2
長ねぎは斜めに薄く切り、しめじは石づきを取りほぐす。
- 3
フライパンにごま油を熱し、1のピーマン、パプリカを炒める。
- 4
3がしんなりしたら、さんま缶、長ねぎ、しめじを加えて炒め、こしょうをふる。
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