かまぼこと小松菜のマヨわさび炒め

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

おせちで余ったかまぼこで簡単おかず。程よい辛さでおいしいです。
大豆ミートはなくてもOK.
このレシピの生い立ち
高くてお正月にしか食べないかまぼこ。見切り品含めてたくさん買ってこのときとばかりに食べます。日にちがたったので
火を通していただきました。

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材料

一人分
  1. かまぼこ 7~8センチ
  2. 小松菜 1束
  3. 大豆ミート(フィレ) 50g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かまぼこは薄切りにする。小松菜は根元を切り落とし、3センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ、わさびを入れて弱火で熱し、小松菜から炒め、大豆ミート、かまぼこの順に加える。

  3. 3

    炒め合わせたら、火を止め、お皿に盛る。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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