シイタケ&舞茸の塩胡椒炒め

バルたく
バルたく @cook_40296819

キノコの香りに焦げた醤油の匂いが混じってなんとも言えません♫
このレシピの生い立ち
お鍋で使ったシイタケと舞茸が残っていたので作りました。

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材料

  1. シイタケ 4枚
  2. 舞茸 1/2株
  3. 塩胡椒 少々
  4. 醤油 小さじ1杯
  5. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    シイタケと舞茸を手で適当な大きさに割きます。

  2. 2

    サラダ油でシイタケと舞茸を炒めて塩胡椒します。
    最後に少しだけ醤油をかけて混ぜたら出来上がりです。

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レシピ作者

バルたく
バルたく @cook_40296819
に公開
2020年1月から一人暮らしを始めたバルたくです!四半世紀余り勤めた会社を最近退職しました。普段から料理はしてましたので皆様のレシピを拝借するだけなのは申し訳ない思いから、簡単な男飯ではありますがレシピをアップさせていただきました。
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