【簡単5分！】レンジでタコさん蒸しナス

はじめてのつくれぽをする
かえでmama☻
かえでmama☻ @cook_40358879

レンジで時短、悩んだ時の簡単もう一品！
切り方ひとつでジューシーかつ彩りも良いので
食卓にも映えますよ✨

このレシピの生い立ち
あと一品、さっぱりとした副菜が欲しいなと思い
旦那が好きなナスをいつもと違う切り方でチンしたら
よりジューシーな仕上がりになりました✨　

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. お好みで
  3. 大根おろし 適量
  4. しょうが 適量
  5. ごま 適量
  6. ねぎ 適量
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    なすのヘタを取り、縦半分に切る。
    タコさんウインナーの様に上を2cm程度残して切れ目を入れていく。

  2. 2

    お皿に広げてラップをかけ、
    レンジで3分チン。

  3. 3

    好みの薬味をのせて
    ポン酢をかけたら完成✨

コツ・ポイント

タコさんみたいに切ることで、スライスするよりも、水分が保ててジューシーに仕上がります✨
薬味をたくさんのせると、食べるドレッシングになってヘルシーかつ、ボリュームもアップします。

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レシピ作者

かえでmama☻
かえでmama☻ @cook_40358879
に公開
男の子1人の3人家族。一品で食卓を華やかに✨とにかく野菜がたくさん摂れて忙しい時にもぱぱっと作れるお料理が多いです。みなさんのアイデアに日々助けられています^^
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