えのき茸の肉巻き
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
具材は２つ！巻いて焼くだけ！
味付けは焼き肉のたれなので失敗無し！
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれは焼き肉以外でも味付けするのに
便利なのでよく使います。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をひろげ塩コショウする。
- 2
肉の上にえのき茸をおき巻く。
- 3
肉の巻き終わりの面を下にして、油をひいたフライパンで両面を焼き、蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。
- 4
３に焼き肉のたれを回しかけからめる。
コツ・ポイント
焼き肉のたれは焦げやすいので注意です！
ピーマンやにんじんなどほかの野菜でも
おいしくできるので巻き巻きしてください。
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