アプリでひらく作り方
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豚ばら肉に、岩塩・黒粒胡椒を振ってえのき茸を巻き付け、茶漉しなどで小麦粉を振っておく
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サラダ油を熱したフライパンに1の巻き終わりを下にして入れ、全体を焼き付ける
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焼肉のたれを加えて火を止め、全体に絡める
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冷めたら食べやすい大きさにカットして、お弁当箱に詰める
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『お弁当に！野菜の肉巻き』（レシピID : 19907875）
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『お弁当にも！厚揚げの肉巻き』（レシピID : 19467867）
- 7
『アスパラの豚バラ肉巻き』（ レシピID : 19929785 ）
- 8
『お餅の肉巻き』（ レシピID : 17896844 ）
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コツ・ポイント
えのき茸は石づきを落として2等分（全体量の１/4）にしておき、それぞれ豚肉に巻き付けます
巻く時は、石づきを落とした方からしっかりと、豚肉を巻き付けます
焼肉のたれは焦げやすいので、すぐ火を止めます
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