あさりと菜の花の酒蒸し

はじめてのつくれぽをする
株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

あさりと菜の花の美味しさを存分に味わえる酒蒸し♪
醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた純和風のたれが、素材の旨味を引き立てます。
電子レンジで作れる時短＆ヘルシーメニューです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 殻つきあさり １パック（約２００～２５０g）
  2. 菜の花 約５０ｇ（１／２束）
  3. 藤商店　酒蒸しのたれ １袋（１５０g）

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店　酒蒸しのたれ」を使います。

  2. 2

    葉の花を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    耐熱皿に「藤商店　酒蒸しのたれ」と砂抜きしたあさりを入れ、少し隙間をあけてラップをかけます。

  4. 4

    電子レンジ（６００Ｗ）で約４分程度加熱します。

  5. 5

    あさりの口が全て開いたら、一旦加熱を止めて、２．を加えます。

  6. 6

    電子レンジ（６００Ｗ）で約２分程度加熱し、菜の花に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

〇加熱時間は目安です。火の通り方や電子レンジのＷ数により加減して下さい。
〇鍋で調理する際は、たれを鍋に入れ、あさり・菜の花の順で加熱して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
に公開
　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトと大葉のポン酢和え アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
  2. 超簡単！イタリアン重ね煮ラタトゥーユ節約 ERiKO
  3. 油揚げと挽き肉のステーキ！ ぴーはるまま
  4. オレオヨーグルトケーキ みや次郎
  5. 【オートミール】ライスプディング dmtb
  1. ザクジュワ！しいたけのマヨ醤油焼き AsacoCafe
  2. 梅しそひなあられ団子♪♪ 鶏人2017
  3. 離乳食お子様ランチ　オムライス _CHANRIE_
  4. きのこ入り♪【暗殺者のパスタ】子どもOK ＊実月＊