簡単&カロリーオフ イワシの煮付け

tsuichan_kitchen
tsuichan_kitchen @cook_40128252

カロリーオフで、母の好物。イワシの煮付けを作りました。生姜たっぷりです。
このレシピの生い立ち
カロリーオフで、いつもの煮付けを作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. イワシ 3尾
  2. ◯酒 150cc
  3. ◯水 150cc
  4. ◯パルスイートカロリーオフ 大さじ2
  5. ◯本みりん 大さじ4
  6. ◯濃口醤油 大さじ4
  7. 生姜 約5cm

作り方

  1. 1

    イワシの頭と内臓を取り出し、ウロコを取って、イワシのお腹をきれいに洗います。

  2. 2

    鍋に◯を入れて、火にかけ、パルスイートがとけたら、イワシを入れて、一煮立ちしたら、キッチンペーパー落とし蓋をします

  3. 3

    その上から蓋をして、弱火で約20分炊きます。

  4. 4

    20分経ったら、火を止めて、キッチンペーパーを取り出し、蓋をして冷まします。味がしゅんで美味しいですよ。

コツ・ポイント

生姜は、スライスでも千切りでも、どちらでもOK

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

tsuichan_kitchen
tsuichan_kitchen @cook_40128252
に公開
母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。
もっと読む

似たレシピ