柿と大根のなます♪
京たまご @kotama12
柿が甘くてとろりと滑らかな大根なますです♪箸休めにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
柿が美味しい季節になってきたので、大根とあわせてなますにしました♪甘くておいしい酢の物です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りします。塩（分量外）をふってもみこみます。
-
- 2
大根は洗って水気を絞ります。柿とあわせます。
●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。 -
- 3
柿は5mm幅ぐらいの千切りにします。
- 4
完成です！
-
コツ・ポイント
柿の大きさはお好みで大丈夫です。
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