揚げ餅 青のり風味

永井海苔
永井海苔 @nagainori_cookpad
愛知県豊橋市問屋町11-3

ポテトチップスのり塩のような味で美味しい!おやつやおつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
お正月に残ったお餅も簡単に美味しいおつまみになります。青のりの風味がとてもよく合います。

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材料

2人分
  1. 切り餅 3個
  2. 青のり 小さじ2
  3. 鶏がらスープ 小さじ1
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    このレシピには「青海苔ビン5gN」を使用しています。

  2. 2

    切り餅を8等分に切ります。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、切った餅を入れて、中に火が通るまで揚げ焼きにし、油を切ります。

  4. 4

    ボウルに青のりと鶏がらスープを入れて混ぜ、揚げた餅を加えてからめます。

コツ・ポイント

餅を揚げる時に餅どうしがくっつきやすいので、菜箸で様子を見ながら揚げてください。

この商品はこちら→
https://nagainoriweb.shop/?pid=173424713

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レシピ作者

永井海苔
永井海苔 @nagainori_cookpad
に公開
愛知県豊橋市問屋町11-3
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