簡単!新玉ねぎと桜海老の和風炊き込みご飯

だひゃお
だひゃお @cook_40401185

時間のない時にピッタリ!
簡単なのにとても美味しい春の味。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと桜海老が好きなので作ってみたら子供にも大好評でした。

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材料

3〜4人分
  1. 2合
  2. ★新玉ねぎ 1個
  3. ★桜えび 大さじ2
  4. ★しょうが(チューブでOK) 小さじ1
  5. ★白だし 小さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★しょうゆ 大さじ2
  9. ☆バター 大さじ1
  10. ☆鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    お米は普通に炊くのと同様洗って水につけておきます。水の量は通常の8割くらいがベストです。

  2. 2

    新玉ねぎを八等分くらいに切ります。炊き上がりに混ぜればとろけて細切れになるので、適当で大丈夫!

  3. 3

    炊飯器にお米と★の具材を入れてスイッチオン。

  4. 4

    炊き上がったら☆の具材を入れて新玉ねぎがトロトロになるくらいまで混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

仕上げに万能ネギとか三つ葉入れても美味しいです!

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レシピ作者

だひゃお
だひゃお @cook_40401185
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