新玉ねぎ丸ごと和風炊き込みご飯

kame37
kame37 @cook_40414450

出来上がる前から、桜えびのいい香りがたまらない!!.この時期ならではの 春らしい炊き込みご飯です

このレシピの生い立ち
kantan recipeを参考に作りました。

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材料

  1. 2合
  2. 新玉ねぎ 1個(切れ目を入れる)
  3. 桜エビ 50g
  4. しょうが 2片(みじん切り)
  5. 浄水 330cc
  6. 白だし 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    中ソースパンに全てを入れる

  2. 2

    IR R8→カタカタ→IR3で12分→蒸らし10分。

  3. 3

    仕上げにネギを散らす!

コツ・ポイント

新玉ねぎを丸ごとドーンと入れちゃいます! 小さめなら、 二つ入れてもOK

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レシピ作者

kame37
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