中華風しらたききんぴら
笑美子ママ @cook_40391203
簡単にヘルシーにできる副菜です( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
４歳の息子が白滝大好きで、白滝の料理食べたい！というリクエストから生まれた、なんちゃってお料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
白滝はお好みの大きさに切っておく。
にんじんは千切りにする。きのこもにんじんと同じくらいに切っておく。 - 2
ごま油をフライパンで温めてから挽肉を炒める。※挽肉はあると味に深みがでます。なくても大丈夫だし、ツナとか代用できます。
- 3
②に①の材料を入れる。全体的に火が通ってきたら、★の調味料を入れます。
- 4
味の調整で塩胡椒をして、お好みで万能ネギをちらすといい感じに見えます。
コツ・ポイント
白滝に味が染みるようにあくぬきしてあるものでも一度茹でるといいと思います。
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