お外で♡筍と菜花と桜海老の炊き込みご飯

うちのまめ
うちのまめ @cook_40397267

春の材料をまるまる入れて炊飯するだけ!
おいしい炊き込みご飯が固形燃料ひとつで完成します。もちろんおうちの炊飯器でも◯
このレシピの生い立ち
春が待てなくて!

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材料

2人分
  1. 1合
  2. 180〜200cc
  3. だしの素 大さじ1
  4. 100g
  5. 菜の花 3本
  6. 桜海老 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    メスティンに米と水を入れて、だしの素を入れる

  2. 2

    筍、菜の花、桜海老を散らし蓋をして、固形燃料に火をつけて自動消火するまで放置する

  3. 3

    最後に醤油を回しかけて完成!

コツ・ポイント

火をつけたら放置するだけ、吸水しなくてもしっかり炊き上がりました!
炊飯器で作る場合、使用が禁止されている食材(菜花)があるためご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してくださいませ

白身魚を入れてもめちゃくちゃ美味しくできます!

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