春を感じる！焼き鮭と炒り卵のちらし寿司
Chatomo♪ @cook_40398297
色鮮やかで春を感じるご飯です！ピクニックやお花見、お弁当に入れてもGood！ほうれん草→菜の花に変えても良いですね♪
このレシピの生い立ち
最近肉料理が続いていたので、魚を食べたくなりました。「鮭のちらし寿司なんてどうだろう」という会話で生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごを溶く。ごま油を引いたフライパンで炒り卵にする。
- 2
ごはんにお酢といりごまを加えて混ぜる
- 3
ほうれん草（冷凍）を解凍する。解凍後は水気を切ってご飯に混ぜる。
- 4
たまごを酢めしに加えて混ぜる。
- 5
鮭を焼く。身をほぐして酢めしに混ぜる。
- 6
仕上げに焼きのりを散らす。巻いても良いですよ♪
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