福岡のかしわ飯♪

いちご係り @cook_40369420
塩分全量3.4g1人150g(量)で塩分約0.5g
このレシピの生い立ち
福岡のうどん屋さんでは必ずあるかしわ飯をイメージしてつくりました!出汁が効いて少し甘めの感じが最高
作り方
- 1
ごぼうはささがき、または斜め薄切りにし酢を少量いれた水にひたしておく
- 2
人参は千切りに
- 3
鶏肉は小さめに切る
(小間切れを買えば便利) - 4
炊飯器に洗ったお米をいれ
次にaの調味料をいれ次に水を2合分(いつもより少なめ)入れる - 5
よく混ぜたら、具材を入れる
- 6
炊飯器の炊き込みモードで炊く
炊き上がったら具とお米をよく混ぜ合わせ完成です
コツ・ポイント
お米→調味料→水→具材の順番で入れてください
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