エリンギとレタスのマヨぽん炒め
あQあいな @cook_40404779
中途半端に残った野菜でホットサラダを作りました(^^)
このレシピの生い立ち
レタスが好きですがたくさん食べるには火を通した方が良いかと、痛み始めても火を通すといける！
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギはスライスにレタスは１口大にちぎっておく
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)をひき熱しエリンギを炒める
- 3
エリンギに火が通ったらマヨネーズとレタスを入れさっと炒める
- 4
レタスがしなり出したらポン酢と粗びきコショーで味を整える
-
コツ・ポイント
レタスがシナシナになりすぎないくらいがマストです
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