レンつく♡捨てないで!!皮きんぴら

ゆのkitchen @cook_40114505
捨ててしまうとこを使って栄養満点簡単レンジでつくりおき!レンつくシリーズをレシピにしていきます!
このレシピの生い立ち
皮とみの間に栄養あるけど、皮ごと調理しない時に材料も時間も余すことなくつかう!
作り方
- 1
大根、人参の皮を細切りにします。
- 2
蓋をしてレンジで1分加熱し、調味料をいれて混ぜ、
今度は蓋をしないで1分加熱! - 3
すり胡麻をたっぷりいれたら完成!
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野菜の皮できんぴら!
野菜の皮を使うのでしっかりとした食感です♪作り置きをしてお弁当のおかずにも(*^^*)


●残った野菜の皮できんぴら、ごぼうはないけどね♪●
美味しい野菜をお取り寄せし、いつもは捨ててしまってた野菜の皮ももったいなく感じきんぴらに!これがとっても美味しかった♪http://plaza.rakuten.co.jp/kkayoko ↑こちらでも日記書いてます。


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