厚揚げと小松菜の炊いたん
はなこさん8 @cook_40215202
味付けは『ヒガシマルのうどんスープ』におまかせ☆
小松菜がタップリ食べれ、イイ味だしてます！
和食の一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大好きな『ヒガシマルのうどんスープ』で母親が作っていたのでマネしてます～☆
小松菜がタップリ食べれて健康にも良いです！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけ、油抜きをする
- 2
厚揚げを食べやすい大きさに切る
-
- 3
小松菜も食べやすい大きさに切る
-
- 4
鍋に、うどんスープと水を入れて沸騰させる
-
- 5
④に厚揚げと小松菜の茎部分を入れて３分ほど煮込む
-
- 6
時間差でしめじを入れる。
⑤と同時でもOK -
- 7
小松菜の葉の部分を入れる。
しなっとしたらできあがり☆ -
- 8
☆完成☆
-
コツ・ポイント
えのきで作ってもシャキッっとして美味しいですよ～☆
すこし、濃い目（水を少なめorだし多め）にするとゴハン進みます☆
お気に入りのダシでどうぞ～♪
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