にんじんとしらすで夕焼けおにぎり♪簡単

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日ノ出町保育園給食室
日ノ出町保育園給食室 @cook_40340481

すったにんじんとしらすを入れて炊くだけ！にんじんの栄養を余すことなく！色鮮やかな夕焼け色のおにぎりです♪簡単給食
このレシピの生い立ち
にんじんのオレンジがとっても鮮やかで夕焼けのようにキレイです☆

保育園HPでは毎日の給食写真を掲載しています
http://hinodecho.minaminagareyama.com/

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材料

お米１合分
  1. 米 1合
  2. 人参(中) 1/2本
  3. しらす干し 大２強
  4. 食塩 小1/3強
  5. 焼き海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    お米は研いで水に浸けておき水分調節しておく

  2. 2

    にんじんはすりおろす(フードプロセッサーでも)

  3. 3

    ①に②のにんじんとしらす干し、食塩を加えて軽く混ぜてから炊く

  4. 4

    炊き上がり蒸らしたら混ぜ、おにぎりをにぎる。お好みで海苔をまいて完成☆

コツ・ポイント

工程中の写真は大量調理中の写真です
にんじんさえすってしまえば後は炊飯器にお任せ♪
食塩ではなく、しょうゆとみりんで味付けしても美味しいです(*^▽^*)

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レシピ作者

日ノ出町保育園給食室
日ノ出町保育園給食室 @cook_40340481
に公開
東京都足立区にある私立保育園・日ノ出町保育園の給食室です。園の給食は素材本来の味・美味しさを子どもたちに伝えていけるよう工夫しながら提供しています！保育園給食の人気のメニューや普段見えない大量調理中の写真などを交えて紹介していきたいと思います♡家庭でも簡単に作れる給食・おやつレシピを掲載していきます(*'▽')♪
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