人参大量消費!とまらぬにんじんのマヨ炒め

こまこまごはん
こまこまごはん @cook_40296598

美味しくて箸が止まらないにんじんのマヨネーズ炒め!
少ない材料でにんじんの甘みを堪能できます♪
子供も食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
家に人参が大量にあったのでもりもり食べられるレシピを考えました。

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材料

3人分
  1. 人参 3本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 麺つゆ 大さじ2
  4. 炒りごまはすごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参(3本)を千切りにする。
    スライサーで2ミリほどにスライスしてから人参を重ねて切ると綺麗な千切りになります!

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ(大1)を熱し、中火で人参に火が通りしんなりするまで炒める。

  3. 3

    弱火にし2倍濃縮の麺つゆ(大2)を加え炒め馴染んだら火を止め、
    炒りごま又はすりごま(大3)を散らせば完成!

コツ・ポイント

ごまをたっぷり散らすこと。
風味が加わり段違いに美味しくなります!

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レシピ作者

こまこまごはん
こまこまごはん @cook_40296598
に公開
お弁当作りが趣味の2児のママです。八百屋さんで働いています!何よりも食べることが好き!!お気に入りのレシピをたくさん紹介します。 Instagram@ksmrinrin クックパッドアンバサダー2022
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