簡単☆キャベツと豚肉の酒蒸し焼き

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

豚肉の旨味やキャベツの甘味が引き出されていて、美味しい☆キャベツと豚肉の酒蒸し焼きです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 豚ロース肉薄切り 300g
  2. キャベツ 2分の1玉
  3. ●日本酒 200mL
  4. ●原塩 小さじ1
  5. ☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
  6. ☆ポン酢 適量
  7. 細ネギ 2本
  8. 溶き卵 2個分

作り方

  1. 1

    フライパンにキャベツを敷き、上から豚肉を並べ、●を加えます。

  2. 2

    1を沸騰させ、蓋をし、10分酒蒸しします。

  3. 3

    皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆(溶き卵にくぐらせて、いただきます☆)

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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