アプリでひらく作り方
- 1
鍋に調味料を全部入れて沸騰させ油揚げをいれる
- 2
時々ひっくり返して浸しながら煮汁が少なくなるまで煮る
コツ・ポイント
味にムラができないように時々混ぜます
下処理はキッチンペーパーで揚げを挟み込んで油を抜くか、熱湯に通すようにしていますが
時間が無い時はそのまま作ります
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