春菊とひき肉と厚揚げのオイスター炒め
クックFWG7QF☆ @cook_40334946
厚揚げでボリュームが出ます。春菊とひき肉がご飯に合います。
このレシピの生い立ち
春菊をご飯に合う料理にしたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの野菜をカット
(今回は春菊・まいたけを使用) - 2
ひき肉を炒めて色が変わり始めたら①の野菜と厚揚げを入れる
- 3
全体に火が通ったら【A】の調味料を入れて完成
コツ・ポイント
火が通り過ぎないぐらいが食感も残って美味しくなります。
他にも、玉ねぎやしいたけなどの野菜を入れたりマロニーや卵とじにしても良いかと思います。
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