アプリでひらく作り方
- 1
白菜を縦に細長く切る。エリンギも縦に細長く切る。
- 2
刻んだニンニク、白菜、エリンギ、をごま油で炒める。
- 3
豆苗を同じ長さに切って加え、酒、オイスターソース、醤油、白胡椒、を加え炒め合わせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
買った時より育った豆苗！
なんだか収穫するのがもったいない、
とはいえ、伸び過ぎで自立も限界！
白菜とエリンギと豆苗の長さを揃えて中華風に炒めてヘルシーなツマミ！
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