作り方
- 1
安かったので〜
水で洗ってあげる(血合いがついているので。) - 2
Aの調味料を火にかける。
- 3
煮だってきたら金目(身を下に)を入れる
- 4
アルミホイルで蓋をし、弱火で10分くらい煮込む
- 5
ホイルを外し、調味料をスプーンでかけてあげる
- 6
器に盛って完成です
コツ・ポイント
金目は水で洗う。
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