大根と塩昆布の和風チヂミ
カルピネット @amedio0514
大根と塩昆布って合うよね〜♪この味はクセになる♪おつまみにピッタリの和風チヂミです。
このレシピの生い立ち
米粉のチヂミ粉で和風チヂミを作りたくて。相性の良い大根と塩昆布を合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにチヂミ粉と水とだしの素を入れてよく混ぜる。
- 2
①に細切りにした大根、輪切りにしたちくわ、きざみネギ、塩昆布、ごまを加えてよく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を入れて②を広げ平らにして両面カリッと焼く。
コツ・ポイント
粉と水をよく混ぜてから材料を入れて混ぜる。
両面カリッと焼く。
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