つくしんぼ♪の卵とじ♡
たかたかきよきよ @cook_40377309
つくしの玉子とじ♡甘めで昔懐かしい味を再現してます。春先に出てる、季節感たっぷり♪春色出てますか
このレシピの生い立ち
この時期になると、主人は山へ…(笑)
今は、つくし！もう少しすると
ワラビ！竹の子♪等々四季の味を楽しんでます
アプリでひらく作り方
- 1
☆を鍋に入れます。
-
- 2
つくしを入れて、強火で
煮立たせます。
沸騰したら弱火の中火で5分位煮ます。 -
- 3
卵を割り、回し入れます。蓋をして卵が固まれば完成～
-
- 4
器に盛り付けネギを散らしてね～
-
コツ・ポイント
下処理済みのつくしで♪
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