アプリでひらく作り方
- 1
真鱈の水分をキッチンペーパーで拭き取っておく
- 2
フライパンに水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜チューブを入れ、軽く沸騰したら真鱈を入れる
- 3
落し蓋をして中火で7.8分。
時々、汁をかけて。 - 4
できあがり。
コツ・ポイント
特にないです笑
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